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Fonte :: Engin Akyurt from Pexels
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Ingredientes
porções
4
Ingredientes principais
- 200 g Macarrão chinês
- 2 peça cenouras
- 1 peça Pimentos
- 1 peça A Cebola
- 2 colher pimenta preta moída
- 2 colher Molho de soja
- brócolos
- Pepino
Ingredientes adicionais
- 2 Colher óleo
- sésamo
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Procedimento
30 min.
1. Etapa
Cozinhamos o macarrão chinês de acordo com as instruções na embalagem. Depois, enxaguamos o macarrão em água fria e reservamos.
2. Etapa
Em uma panela de tamanho médio, aqueça o óleo. Adicione a cebola e refogue até que esteja macia e dourada.
3. Etapa
Adicionamos a cenoura ralada, o pimentão picado, o brócolis e cozinhamos por mais 5 minutos.
4. Etapa
Adicionamos o macarrão cozido, molho de soja, pepino e pimenta preta à mistura. Misturamos tudo bem e fritamos por mais 2 minutos.
5. Etapa
Servimos macarrão chinês pronto polvilhado com gergelim.
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