:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/combr/recipe/7SnTNLaXOdxEpk--uu03/30d62a49b5466bb47a6ad5c471eb56.png "Bolo de gengibre")
Fonte :: canva
Bolo de gengibre
Este bolo de pão de gengibre é um dos meus doces preferidos da época de inverno. É a combinação perfeita entre o verdadeiro aroma a pão de gengibre, o sabor picante, a suavidade e o delicioso creme de queijo cottage que o torna tão especial. Já o fiz várias vezes e foi sempre um grande sucesso. Os ingredientes são fáceis de obter e a preparação não é complicada.
Ingredientes
Massa:
- 250 g Farinha
- 3 colher de sopa Mel
- 75 g açúcar
- 100 g manteiga
- 1 db ovo
- 2 colher de sopa Mistura de especiarias para pão de gengibre
Aromas:
- 1⁄2 colher de chá fermento em pó
- Uma pitada de sal
Decoração:
- 250 g queijo cottage
- 3 colher de sopa açúcar em pó
- 1⁄2 limão Casca ralada
- Pão de gengibre em forma de estrela para decoração
Folhetos mais recentes
Procedimento
Derreta a manteiga e deixe arrefecer. Pré-aqueça o forno a 180 graus.
Numa tigela grande, misture a farinha com a mistura de especiarias para pão de gengibre, o bicarbonato de sódio e uma pitada de sal.
Juntar os ovos, o mel e a manteiga derretida e amassar a massa.
Pressione a massa numa forma de bolo previamente untada e alise-a.
Cozer o bolo na camada intermédia durante cerca de 20-25 minutos, até ficar dourado.
Deixe arrefecer. Entretanto, misture o queijo cottage, o açúcar em pó e a raspa de limão e cubra o bolo arrefecido com o creme. Desligue o forno e deixe o bolo durante 10-15 minutos para que o creme endureça ligeiramente.
Por fim, decorar o topo com bolachas de gengibre em forma de estrela.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/combr/recipe/NNOJ4A6oUpIevgXjtcZm/690298d54cf3758c99fb8b4885d139.jpeg "Pré-visualização da receita Lombo de porco assado lentamente")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/combr/recipe/tFkI9t37WWDJNxqQtgnI/adaf118eab22279be81313365ea4f5.jpeg "Pré-visualização da receita Esparguete com Atum")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/combr/recipe/6KBgFaR9JtXAH1xXMLmh/809d775646c10a9ddf20115c0eef8b.jpeg "Pré-visualização da receita Patê de Queijo Camembert")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pt/recipe/atJtknjvGlRl_mzd1Vgh/c6b433d8ac5fb6ffd7be6c3e13c5c0.jpeg "Pré-visualização da receita Panquecas de Maçã")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/combr/recipe/BULsNqGZk7f5m8fTgjJH/db2aa6836231c1e59343bee1e71a11.jpeg "Pré-visualização da receita Ketchup de abóbora")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/combr/recipe/5jKjxJjOBW-QRzqQ9Wqv/e367733173a6086472e521725a6b6e.png "Pré-visualização da receita Biscoitos crocantes de espelta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/combr/recipe/6qVIeNlt_vIZjIopxKqo/6ac01bac4f9e140d508ca1ffa3d735.png "Pré-visualização da receita Bolo de Natal speculoos")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/combr/recipe/HRPSczKV_lYLvJyVucDe/1bc44eaccc52ac735749fc5a0584e6.jpeg "Pré-visualização da receita Patê de torresmo")
