PUBLICIDADE

Fonte :: Freepik

Cocktail refrescante de mojito de maracujá

Aqui está uma reviravolta refrescante e picante no clássico Mojito - o Mojito de Maracujá, um deleite tropical vibrante com o charme das Caraíbas.

PUBLICIDADE

Ingredientes

porções
4
  • 4 Maracujás maduros Adicionado a
  • 4 limas Adicionado a
  • 120 gms De açúcar superfino Adicionado a
  • Um punhado de folhas de hortelã fresca Adicionado a
  • 240 ml Rum branco Adicionado a
  • Água com gás para completar Adicionado a
  • Cubos de gelo Adicionado a
  • Rodelas de lima e folhas de hortelã extra para decorar Adicionado a
PUBLICIDADE

Procedimento

15 min.
1. Etapa

Comece por cortar os maracujás ao meio e retire a polpa para uma tigela média. Descobri que utilizar uma colher torna este processo muito mais fácil. Em seguida, esprema o sumo de 4 limas. Lembre-se de as rodar sobre uma superfície dura antes de as cortar, para facilitar a extração do sumo. Adicione o açúcar e mexa bem a mistura até o açúcar se dissolver.

2. Etapa

Em seguida, esmague suavemente uma mão-cheia de folhas de hortelã fresca com um espremedor, tendo o cuidado de não as esmagar completamente; isso irá reter o sabor da hortelã sem contribuir para o amargor. Aprendi que um toque ligeiro é fundamental neste processo. Adicione as folhas de hortelã esmagadas à taça.

3. Etapa

Deite o rum e mexa bem. Aconselho sempre a utilização de um rum claro, uma vez que este influencia a cor final do cocktail. Deixe esta mistura repousar durante cerca de 5 a 10 minutos para permitir que os sabores se misturem.

4. Etapa

Divida a base do cocktail improvisado por quatro copos cheios de gelo. Complete com água com gás. Esta adiciona uma fantástica efervescência sem diluir o sabor.

5. Etapa

Sirva de imediato, decorando com rodelas de lima e folhas de hortelã para dar um toque de cor e um toque extra. Aqui tem - um lote dos meus Mojitos de Maracujá favoritos, perfeitos para uma festa de verão ou apenas para uma noite informal em casa.

Últimas receitas

Últimas receitas

Reels

Novo

Categorias principais

Pastelaria

193 receitas

Sopas e caldos

157 receitas

Piza

29 receitas

Rábano

12 receitas

Almoço

821 receitas

Pratos de carne

399 receitas

Saladas

95 receitas

Pequeno-almoço

191 receitas

Jantar

755 receitas