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Fonte :: Elena Katkova from Getty Images

Castanhas assadas

Receita de saborosas castanhas assadas que são adequadas para um encontro com amigos, por exemplo.

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Ingredientes

porções
2
  • 500 g Castanhas frescas Adicionado a
  • sal Adicionado a
  • água Adicionado a
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Procedimento

35 min.
1. Etapa

Comecemos por escolher castanhas frescas e cheias.

2. Etapa

Fazemos um pequeno corte no lado mais largo da castanha para que não se desfaça ao assar, o que, na minha experiência, é muito desagradável e faz uma confusão desnecessária no forno.

3. Etapa

Coloque as castanhas num tabuleiro de ir ao forno e salgue-as ligeiramente.

4. Etapa

Pré-aqueça o forno a 200 graus e coloque o tabuleiro com as castanhas no forno. Coza durante 25-30 minutos, até ficarem douradas. Vá verificando as castanhas para garantir que não se queimam.

5. Etapa

Depois de cozidos, deixe-os arrefecer um pouco e depois pode descascá-los e comê-los.

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