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Fonte :: Tatiana Volgutova from Getty Images

Salada de abacate e ovo

Uma salada incrivelmente nutritiva e saborosa, que funciona bem como um almoço leve no trabalho ou jantar. O abacate adiciona cremosidade, os ovos são uma fonte de proteína, e a maionese acrescenta riqueza em sabor. Esta salada é uma combinação de ingredientes clássicos numa versão moderna.

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Ingredientes

porções
4
  • 2 Peça Abacate maduro Adicionado a
  • 4 Peça Ovos cozidos Adicionado a
  • 2 colheres Maionese Adicionado a
  • 1 peça Alface americana Adicionado a
  • 1 pitada Sol Adicionado a
  • 1 pitada Pimenta Adicionado a
  • Salsa Adicionado a
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Procedimento

20 min.
1. Etapa

Descascamos o abacate, removemos as sementes e cortamos em cubos.

2. Etapa

Descascamos os ovos e cortamos em cubos.

3. Etapa

Lavamos e picamos a alface.

4. Etapa

Em uma tigela, misturamos abacate, salsinha, ovos, alface e maionese. Temperamos com sal e pimenta. Misturamos para que os ingredientes se combinem.

5. Etapa

Servimos a salada imediatamente ou guardamos na geladeira até 2 horas antes de servir.

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