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Fonte :: pixelshot from Canva

Muffins de framboesa

Uma receita simples e rápida para muffins doces com framboesas, que são um ótimo complemento para o café da manhã ou um lanche para as crianças.

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Ingredientes

porções
12
  • 212 chávenas Farinha Adicionado a
  • 2 colheres de chá Fermento em pó Adicionado a
  • 12 colheres de chá Bicarbonato de sódio Adicionado a
  • 14 colher de chá sal Adicionado a
  • 1 chávena açúcar Adicionado a
  • 150 g manteiga Adicionado a
  • 2 pedaço Ovos Adicionado a
  • 1 colher de chá Extrato de baunilha Adicionado a
  • 1 chávena Queijo quark suave Adicionado a
  • 2 chávenas framboesas Adicionado a
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Procedimento

45 min.
1. Etapa

Pré-aqueça o forno a 180°C e prepare uma forma de muffin para 12 peças, que você deve forrar com forminhas de papel.

2. Etapa

Numa tigela, misture todos os ingredientes secos: farinha, fermento em pó, bicarbonato de sódio, sal e açúcar.

3. Etapa

Em outra tigela, misture todos os ingredientes úmidos: manteiga derretida, ovos, extrato de baunilha e requeijão macio.

4. Etapa

Misture os ingredientes secos na tigela com os úmidos e certifique-se de que a massa esteja bem misturada.

5. Etapa

No final, misture as framboesas na massa.

6. Etapa

Divida a massa na forma de muffin preparada e asse por 20-25 minutos, ou até que os muffins estejam dourados e assados.

7. Etapa

Deixe os muffins esfriarem na grade e então você pode servir.

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