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Fonte :: MJPS from Getty Images

Massa de pizza feita com farinha integral

Excelente massa de pizza feita com farinha de trigo integral.

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Ingredientes

porções
4
  • 500 g Farinha integral Adicionado a
  • 1 bal Levedura seca Adicionado a
  • 400 ml águas Adicionado a
  • Água quente Adicionado a
  • 1 csp Azeite Adicionado a
  • 1 csp Sais Adicionado a
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Procedimento

120 min.
1. Etapa

Comece por peneirar a farinha para uma tigela, adicione o fermento seco e misture bem.

2. Etapa

Deite água morna na segunda tigela e adicione sal e óleo.

3. Etapa

Em seguida, junte estes ingredientes líquidos à farinha e ao fermento e trabalhe até obter uma massa.

4. Etapa

Em seguida, deixe-o num local quente para levedar durante 1h a 1,5h.

5. Etapa

Depois, a massa está pronta para cozer a piza.

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