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Fonte :: bhofack2 from Getty Images

Sorvete de chocolate sem ovos

Esta receita é ideal para todos os amantes de chocolate e sorvete. Sem a adição de ovos, também é adequado para veganos.

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Ingredientes

porções
4
  • 200 g De chocolate escuro de qualidade Adicionado a
  • 400 ml Leite de coco integral Adicionado a
  • 100 g Açúcar Adicionado a
  • 2 colheres de chá De extrato de baunilha Adicionado a
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Procedimento

45 min.
1. Etapa

Derretemos o chocolate em banho-maria.

2. Etapa

Despeje o leite de coco em uma panela e adicione o açúcar. Deixe em fogo médio até o açúcar dissolver. Em seguida, adicione o extrato de baunilha e misture bem.

3. Etapa

Adicionamos o chocolate resfriado à panela com leite de coco e mexemos até que se dissolva e a mistura fique lisa.

4. Etapa

Despeje a mistura na tigela da sorveteira e deixe congelar de acordo com as instruções do fabricante. Se você não tem uma máquina de sorvete, você pode colocar a mistura no freezer e mexer a cada hora até congelar.

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