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Fonte :: CCat82 from Getty Images

Salmão com molho de laranja

O salmão com molho de laranja é uma combinação agradável de um molho agridoce que complementa perfeitamente o sabor do salmão. Fácil de preparar, mas o resultado é belo e saboroso.

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Ingredientes

porções
4

Salmão

  • 4 Peças Salmão Adicionado a
  • 1 Beliscar sal Adicionado a
  • 1 Beliscar Pimenta preta Adicionado a

Molho de laranja

  • 2 pedaço Laranjas Adicionado a
  • 1 Artigo açúcar Adicionado a
  • 1 Artigo manteiga Adicionado a
  • 1 Artigo Amido Adicionado a
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Procedimento

30 min.
1. Etapa

Salmão - Pré-aqueça o forno a 200 graus. Tempere o salmão com sal e pimenta e reserve por 10-15 minutos para descansar um pouco.

2. Etapa

Molho - Esprema o suco das laranjas. Em uma panela pequena, misture o suco de laranja, açúcar, manteiga e amido e leve para ferver. Deixe ferver até que o molho engrosse.

3. Etapa

Coloque o salmão numa assadeira forrada com papel manteiga e asse no forno por 12-15 minutos, ou até que o salmão esteja completamente cozido.

4. Etapa

Antes de servir o salmão, regue com o molho de laranja preparado.

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