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Fonte :: Esin Deniz from Getty Images

Salmão assado no forno com batatas

Receita de um simples salmão assado no forno com batatas e outros legumes.

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Ingredientes

porções
4
  • 4 filetes De salmão Adicionado a
  • 1 kg Batata Adicionado a
  • óleo Adicionado a
  • Sal, pimenta Adicionado a
  • folha de louro Adicionado a
  • 3 cravinho Alho Adicionado a
  • 12 pedaço limão Adicionado a
  • brócolos Adicionado a
  • 1 pedaço cenouras Adicionado a
  • salsa Adicionado a
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Procedimento

60 min.
1. Etapa

Lave as batatas, não é preciso descascá-las, deixamo-las com a pele para ficarem mais saborosas. Corte-as em pedaços iguais e coloque-as num tabuleiro de ir ao forno. Adicione os dentes de alho ralados, a folha de louro, sal e pimenta e regue com o azeite.

2. Etapa

Coloque o tabuleiro com as batatas num forno pré-aquecido a 200 graus e deixe cozer durante cerca de 20 a 25 minutos.

3. Etapa

Entretanto, prepare o salmão. Limpe o filete de peixe, tempere com sal e pimenta e regue com sumo de limão. Coloque-o numa assadeira com as batatas e leve ao forno durante cerca de 20 minutos.

4. Etapa

Retire o almoço saboroso e saudável acabado do forno e sirva polvilhado com salsa.

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